Karriere

norddeutscher bund intro hotel

Begeistern Sie uns mit Ihrer Begeisterung und Ihrem Können als Koch!

Sie sind Koch mit Leidenschaft und gewöhnliche Speisekarten langweilen Sie?
Dann bewerben Sie sich jetzt für Ihre neue Festanstellung als Koch/Köchin in Vollzeit. Wir - das 3-Sterne Superior Hotel Norddeutscher Bund - suchen eine engagierte und begeisterte Verstärkung im "Zwei-Schicht-System".

Wir erwarten viel:

  • die Leidenschaft, Gäste nicht nur zu bewirten, sondern mithilfe ausgezeichneter Küche nachhaltig begeistern zu wollen
  • die Liebe, beste und frische Zutaten kulinarische Erlebnisse für unsere anspruchsvollen Gäste zu komponieren
  • Freude & Spaß am selbstständigen Arbeiten
  • Lust auf ein eingespieltes Team
  • Begeisterung für Qualität und Arbeitsplatzhygiene

Ihre Aufgaben sind vielseitig:

  • Vertreten des Küchenchefs
  • Planen & Organisieren von Arbeitsabläufen
  • Gewährleistung einer nachhaltigen Qualitätssicherung
  • Sicherstellung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
  • Sicherstellung höchster Produktqualität
  • Mitwirkung bei Menükarten und Aktionen
  • Wareneingangskontrolle
  • Dienstplanverantwortung
  • Führung des Küchenteams

 

Wenn ein festes Arbeitsverhältnis auf Vollzeitbasis und einem monatlichen Festgehalt plus Erfolgsbonus für Sie interessant sind, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.



Ausbildung in der Gastronomie – Berufe mit Zukunft.
Sie lieben die Gastronomie, sind auf der Suche nach einem familiengeführten Ausbildungsbetrieb und würden gerne in einem Restaurant & Hotel mitwirken, in dem Kundenservice keine Floskel ist, sondern tagtäglich mit Herz & Leidenschaft gelebt wird? Ihnen sind Spaß an der Arbeit und persönlicher Kontakt zu den Gästen wichtig?  Wenn es Ihnen ein ernsthaftes Anliegen ist, das Handwerk eines perfekten Gastgebers zu erlernen, der keine Mühe scheut, seine Gäste zu verwöhnen, bietet wir Ihnen das Hotel Norddeutscher Bund viele spannende Möglichkeiten:
 
Auszubildende zur/m Hotelfachfrau/-mann – das Allround-Talent der Hotellerie!
Sie lieben die Abwechslung? Eintönige Arbeitsabläufe sind Ihnen verhasst? Dann könnte der Beruf des Hotelfachmanns für Sie genau das Richtige sein, denn in diesem Beruf lernen Sie alle Abteilungen und die Zusammenhänge unseres Hotels vom Housekeeping bis zur Küche kennen.
Planen – organisieren und kontrollieren – lernen Sie bereits in Ihrer Ausbildung, was ein Chef wissen und können muss, der seinen Betrieb erfolgreich führen will.

 

Was wir von Ihnen erwarten:
sehr gute Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Organisations- und Verkaufstalent, die Begeisterung für unvergesslichen Kunden- und Gästeservice, Flexibilität und natürlich absolute Teamfähigkeit.
Die Ausbildungsdauer beträgt grundsätzlich drei Jahre und kann u.U. auf zwei Jahre verkürzt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und sind schon jetzt sehr gespannt, Sie persönlich kennen zu lernen. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Hotel Norddeutscher Bund
Göttlinger str. 25
37308 Heilbad Heiligenstadt

Ansprechpartner: Herr Stephen Kaufhold
Position/Abteilung: Hotelleitung

Telefon: +49 (0)3606 553-00
Telefax: +49 (0)3606 5530 - 30

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: www.hotel-norddeutscher-bund.de


Auszubildende zur/m Köchin/Koch – der wahren Seele eines hervorragenden Restaurants.
Zufrieden ist Ihnen nicht gut genug? Qualität und Verlässlichkeit sind Ihnen wichtig?
Sie lieben den kreativen Umgang mit Lebensmitteln und hantieren begeistert mit Topf und Pfanne?
Ihnen sind Allerweltspeisen ein Gräuel? Die Systemgastronomie langweilt Sie mit ihrer Eintönigkeit? Dann könnte der Beruf des Kochs für Sie genau das Richtige sein!
Denn als angehender Koch erhalten Sie in unserem Haus die Gelegenheit, die Gäste wahrhaft kulinarisch begeistern zu können. Direkt an Ihrer Seite steht der Chef des Hauses, Herr Stephen Kaufhold. Lernen Sie von und mit ihm die Zubereitung und Verwendung regionaler bis hin zu internationalen Köstlichkeiten.

Was wir von Ihnen erwarten:
handwerkliches Geschick und Kreativität, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und schnelle Auffassungsgabe, kalkulatorische Fähigkeiten und natürlich absolute Teamfähigkeit.
Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und sind schon jetzt sehr gespannt, Sie persönlich kennen zu lernen. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Hotel Norddeutscher Bund
Göttlinger str. 25
37308 Heilbad Heiligenstadt

Ansprechpartner: Herr Stephen Kaufhold
Position/Abteilung: Hotelleitung

Telefon: +49 (0)3606 553-00
Telefax: +49 (0)3606 5530 - 30

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: www.hotel-norddeutscher-bund.de